隨著食品行業(yè)的發(fā)展及國家相關(guān)法律法規(guī)的完善，食品行業(yè)對生產(chǎn)環(huán)境要求越來越嚴(yán)格化，使得凈化無菌車間在食品行業(yè)的應(yīng)用越加廣泛。食品廠生產(chǎn)凈化車間的應(yīng)用不僅提升的產(chǎn)品的質(zhì)量，使老百姓吃得到更加放心的食品，而且在無形中提升的企業(yè)的形象及競爭力。 一、食品行業(yè)潔凈等級劃分標(biāo)準(zhǔn)：
食品工業(yè)潔凈用房宜分為以下4個等級： 
I級 高污染風(fēng)險的潔凈操作區(qū)。高污染風(fēng)險是指進(jìn)行風(fēng)險評估時確認(rèn)在不能***終滅菌條件下，食品容易長菌、配制灌裝速度慢、灌裝用容器為廣口瓶、容器須暴露數(shù)秒后方可密閉等狀況。 
Ⅱ級 I級區(qū)所處的背景環(huán)境，或污染風(fēng)險僅次于I級的涉及非***終滅菌食品的潔凈操作區(qū)。 
Ⅲ級 生產(chǎn)過程中重要程度較次的潔凈操作區(qū)。 
Ⅳ級 屬于前置工序的一般清潔要求的區(qū)域。 二、各級潔凈用房應(yīng)符合下表對細(xì)菌數(shù)量的要求

 

潔凈用房等級	空氣浮游菌 cfu/m3		空氣沉降菌（φ90mm）		表面微生物（動態(tài)）
					接觸皿（φ55mm）  cfu/皿		5 指手套 cfu/手套
	靜態(tài)	動態(tài)	靜態(tài)cfu/30 分鐘	動態(tài)cfu/4 小時	與食品接觸表面	建筑內(nèi)  表面
I 級	5	10	0.2	3.2	2	不得有  霉菌斑	＜2
Ⅱ級	50	100	1.5	24	10		5
Ⅲ級	150	300	4	64	不作規(guī)定		不作規(guī)定
Ⅳ級	500	不作規(guī)定	不作規(guī)定	不作規(guī)定	不作規(guī)定		不作規(guī)定

注：① 表中各數(shù)值均為平均值，單點***大值不宜超過平均值的 2 倍； 
　   ② 動態(tài)檢測時可使用多個沉降皿連續(xù)進(jìn)行監(jiān)控，但單個沉降皿的暴露時間可以小于 4，按實際時間計算沉降菌。 
　   ③ 與食品接觸表面不得檢出沙門氏菌和金黃色葡萄球菌。
企業(yè)介紹：
廣州祿米實驗室設(shè)備科技有限公司是一家集科研、設(shè)計、生產(chǎn)、制作、安裝、服務(wù)于一體的高科技公司，*于電子廠房潔凈工程，光纖通訊廠房潔凈工程、GMP廠房工程，藥廠潔凈工程，食品廠潔凈工程，飲用水廠罐裝車間潔凈工程、實驗室工程無菌實驗室、生物安全實驗室實驗室整體規(guī)劃設(shè)計和施工、恒溫恒濕工程、通風(fēng)工程、廠房、實驗室空調(diào)通風(fēng)工程、彩鋼板安裝工程�？筛鶕�(jù)客戶的現(xiàn)實要求和實際需要設(shè)計、制造、安裝實驗室、潔凈室系統(tǒng)設(shè)備,我們以一流的設(shè)計水平、優(yōu)質(zhì)的工程施工管理、良好的售后服務(wù)支持和誠信的服務(wù)理念為你及您公司提供全方面優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
      公司專心專注*凈化工程及生產(chǎn)和銷售實驗臺、通風(fēng)柜、中央實驗臺、藥品柜、傳遞窗、風(fēng)淋室、超凈工作臺等家具設(shè)備的實驗室系統(tǒng)工程公司，我公司擁有一流的現(xiàn)代生產(chǎn)設(shè)備，多年的生產(chǎn)經(jīng)驗，規(guī)�；�的生產(chǎn)；科學(xué)化的管理；*的技術(shù)安裝人員。同時具有*人員設(shè)計監(jiān)理，我們本著“科技以人為本”的理念為廣大用戶服務(wù)。 
產(chǎn)品種類：實驗臺、通風(fēng)柜、實驗室家具、實驗室設(shè)備、實驗室裝備、傳遞窗、風(fēng)淋室、超凈工作臺、中央實驗臺、通風(fēng)櫥、邊臺、排毒柜、藥品柜、器皿柜、儀器柜、儀器臺、文件柜、資料柜、標(biāo)本柜、試劑柜、生物安全柜、超凈臺原子吸收罩、急救淋浴器、洗眼器、實驗凳、水斗臺、試管架、吊柜、樣品柜。 
我們深切的知道，品質(zhì)和服務(wù)是企業(yè)生存和發(fā)展的基本要素。我們繼承和發(fā)揚國內(nèi)外*實驗室品牌的先進(jìn)理念，結(jié)合我國實驗室現(xiàn)狀推出了全新的實驗室系列產(chǎn)品，以使其更好的服務(wù)于廣大科研工作者。
目前本公司已經(jīng)與國內(nèi)許多*公司和儀器廠商建立了長期穩(wěn)定的供銷合作伙伴關(guān)系。我們本著以誠信為本，以質(zhì)量求生存，一如既往的誠摯待人，樹立進(jìn)取超趕的理念，推陳就新。 
廣州祿米實驗室設(shè)備科技有限公司
聯(lián) 系 人：胡生
座    機：
聯(lián)系
公司網(wǎng)址：